Shin's appetite

『うな重』1,995円★

夏はうなぎ以外のメニューはやっていないとのこと。うな重も1グレードだけなのだ。うなぎの前に色々とつまむのが好きなのだが、叶わなかった。捌いて焼くまで30分ほどの時間を要するとの事で、電話予約の時に注文しておいた。

実質的にクルマでしか行けない場所で、夕食には早い時間帯にも拘わらずひっきりなしにお客様が入ってきて、あっという間に満席になってしまった。想像よりもはるかに人気があるようで、強気な商売も肯ける。

うなぎは分厚く重なり合うように一匹丸ごと乗っている。カリッと焼き上がっていて芳ばしい。身はホクホクで溶けるようにやわらかく、脂が乗っている。ご飯も多くて大変なボリューム感だ。プラス105円で更に大盛に出来るが、止めておいた方が無難だ。

付いてくる肝吸いとお新香も重厚なうなぎに合っている。食後には何故かグレープフルーツが出てきた。これだけの内容でこの値段だから随分とリーズナブルと言える。ここ越谷ではこれ以上のうなぎは食べたことがない。

越谷・うなぎ「鰻重」うなしげ
埼玉県越谷市川柳町3-73-8
048-987-8551