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赤坂・割烹「和知」

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『鉄火丼(中)』1,000円

カウンター7席、小上がりの4人卓が1席の小じんまりとした店内。ランチのメニューは『鉄火丼』の一本勝負だ。「どうしましょう?」と尋ねられたら、ご飯の量を答えるのがルールだ。大きさは小、普通、中、大の4種類。あら汁のおかわりも無料で可能だ。2Fだがエレベーターから上がるのがここでのルール。階段は出口専用になる。この日もエレベーターを降りると人が一杯で入り口までおしくらまんじゅう状態だ。こんな時には1Fのエレベーター前で待って、階段で人が降りてきたら上がるのだ。

飲んだ翌日でお腹に余裕があるので、この日は「中」を注文。一見するとそんなに量がないように見えるが、このサイズでもかなり食べ応えがある。中落ち、中とろ、赤身とバリエーションに富んだまぐろが丼に乗っている。玉子焼き、シソに乗ったわさび、しょうが、刻み海苔が脇を固めている。必ずお腹一杯になる量とまぐろの質の良さで、1,000円というのは格安だ。

赤坂・割烹「和知」
東京都港区赤坂2-13-7 赤坂キヨシビル2F
03-3505-6778

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