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浅草・天ぷら「大黒屋」

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『海老天丼』1,900円
『天丼』1,500円
『さしみ』1,700円

創業明治20年という浅草の老舗だ。店に近づくと、ごま油で揚げる香りが漂ってくる。店の前にはいつも行列が出来ていて、それは角を曲がっても続いている。列に並んでいる間に、浅草での行動を考えるのが習慣になっているのだ。

昔ながらのそば屋さんのような店内にはテーブルが並ぶ。二階は座敷が広がって、落ち着いて食事が出来る。店内はおっとりとした時間が流れて、あちこちに空席も目立つ程だ。戦略的に行列が出来るように入店を調節しているのかもしれない。

定食もあるが基本的には天丼を食べる店で、浅草のファストフードだ。『海老天丼』は大ぶりな海老が重なるように四本。人気の『天丼』は二種類あって、海老、キス、かき揚げが1,500円。海老2本、かき揚げが1,700円だ。何れも丼から天ぷらが大きくはみ出て運ばれる。

衣は厚めでフリッターのような食感。黒くなるほど丼汁がしっかりとかかっている。見た目ほどではないが、濃いめで癖になる独特な味わいなのだ。大胆で気っ風の良い、天ぷらとは別の食べ物として考えている。

いつも『さしみ』をつまみにビールをもらうところだが、車での移動のために断念。以前はマグロが赤身で定食屋さんで出てくるような内容だったのだが、中トロ、白身、甘エビという値段に相応しい顔ぶれに変わっていることに気付いた。このような人気のある老舗でも日々進化しているのだ。

浅草・天ぷら「大黒屋」だいこくや
東京都台東区浅草1-38-10
03-3844-1111

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