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赤坂・鳥料理「きすけ」

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『親子丼』950円★

溜池山王の界隈では親子丼といえば「きすけ」だ。元の「うきよ」があった場所に新店舗が出来てからは初めて訪れた。カウンターだけの店だったのが、テーブルの二席と座敷も三席と許容人数が格段に増えている。オヤジさんの顔は同じだが、明るい笑顔の若い女性がホールを担当して雰囲気はガラリと変わった。

新店舗でもランチは『親子丼』の一本勝負は変わらず。大盛は50円プラスで可能だが、充分なボリュームがある。秋田比内地鶏を使っていて、コリコリと歯ごたえが良く味がしっかりとしている。とろとろの半熟の玉子とやや甘めのダシがご飯に混じって、コクのある味わいだ。簡単なサラダと麩の味噌汁とお新香が付いて、バランスも良い。

赤坂・鳥料理「きすけ新店」
東京都港区赤坂2-7-5 ブライトビル2F
03-6459-1031

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