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『生ハムとトリュフチーズのサラダ』

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プチトマト、キュウリ、レタス、サニーレタス、そして初めてサラダ菜を使ってみた。

トリュフ入りゴーダチーズと生ハムを散らして、普段のサラダが一気に華やかになる一点…二点豪華主義だ。

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家メシ(洋食)」カテゴリの記事

コメント

こんばんは。TBありがとうございます。
生ハムにトリュフ・・・
ワインがおいしくいただけそうなサラダです。
トリュフ入りのチーズというのは食べたことがありませんが、香りはちゃんとするのでしょうか?

投稿: nocci | 2009/05/05 22:39

こんばんは。
このチーズはワインにピッタリだと思います。
このゴーダチーズ自体が濃厚な味わいなのですが、
トリュフで更にコクが増しています。
もちろん、特有の香りも感じられますよ。

投稿: shin | 2009/05/05 22:44

こんにちは。TBありがとうございます。
うわ~、これは滅茶苦茶美味しそう!

トリュフ入りのチーズは、荻窪ルミネのチーズ王国というお店で買って食べたことがありますが、香りがいいですよね。

その時はそのままワインのおつまみとして食べましたが、こうしてトッピングしてもよさそうですね^^
今度是非試してみます~。

投稿: プレコ | 2009/05/06 14:36

ありがとうございます。
おそらく同じ系列の店舗なのだと思いますが、銀座のチーズ王国で求めています。
このトリュフ入りチーズは気に入っていて、ほぼ常備しています。
変わった味わいなので、すぐに飽きてしまうかと思っていましたが、
このコクが病みつきになってしまいました。
ワインのつまみで食べていましたが、料理に使うようになりました。

投稿: shin | 2009/05/06 20:13

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