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宇都宮・イタリアン「ピッツェリア・ダァ・アンジョウ」

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『Aランチ』1,150円★

住宅街に忽然と現れる、下北沢のお洒落なカフェのようだ。店内には有閑マダムの皆さまで満席。女性を意識したサービス体系で、夜も禁煙、膝掛けが用意されている。宇都宮では珍しいという石釜を備える本格派だ。

『Aランチ』は、サラダ、パスタまたはピザ、飲み物。サラダが前菜盛り合わせに変わってドルチェが付く『Bランチ』が1,450円。更にメインディッシュが付いた『Cランチ』が1,950円という構成だ。どのランチもパスタかピザ、メインディッシュをチョイスするスタイルだ。

まずはサラダ。レタス、キュウリ、トマト、チキン。バルサミコが主体のドレッシングだ。フレッシュなパルミジャーノチーズがかけられている。

ピザは一枚が一人前。それぞれが違う物を注文すれば、色々と食べられる。シンプルな『マルゲリータ』は食べた瞬間に目が覚めるようなトマトの味が飛び込んでくる。生地はモチモチとサクサクが両立したもの。素材の味を大切にしたスタイルだ。

プラス300円で『クワトロ・フォルマッジ』がチョイス可能だ。モッツァレラ、ブルーチーズ2種、パルミジャーノの4種類のチーズがたっぷり。口の中一杯にチーズの香りと濃厚な味が広がる。ワインにピッタリとくることだろう。

食後にコーヒーを飲んでゆっくりと寛ぐ。随分と贅沢をしたような気分になれる。今度は夜にじっくり料理を味わってみたい。

宇都宮・イタリアン「ピッツェリア・ダァ・アンジョウ」
栃木県宇都宮市元今泉5-5-5
028-660-6500

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コメント

イタリアン「ピッツェリア・ダァ・アンジョウ」
素敵なお店

ピザ 美味しそうです

投稿: ryuji_s1 | 2009/04/18 09:03

石窯が決め手なんでしょう。
一味違う美味しさでした。

投稿: shin | 2009/04/18 09:25

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