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宇都宮・魚料理「鮮肴」

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『本マグロ中トロ』1600円
『小アジ唐揚』550円★
『ぶりかま照焼』850円★
『山芋磯辺揚』650円★
『もつ煮込』450円
『小女子おろし』400円
『タイカス焼』500円★
『佐藤黒』

宇都宮在住の知人の薦めで暖簾をくぐった。裏通りに入っていて目立たないが、すぐにテーブル席は埋まった。二階で宴会があるらしく、次々と人が上がっていく。

魚料理全般が様々な調理方法で食べられる。メニューの顔ぶれは他の店でも食べられる物で、これといった特色はない。

ところが食べ進むと、この店の印象が変わっていく。この値段で他所ではなかなか食べられないような質と量だ。都内ではざっと二倍ほどの料金を取られてしまうだろう。

どの料理も身が厚くて脂が乗っている。魚が若干苦手で、普段は手を伸ばさない物も美味しく食べられた。
お店の人の家庭的で温かい接客も嬉しい。このお店が都内にあったら、行き着けてしまうだろう。

宇都宮・魚料理「鮮肴」せんこう
栃木県宇都宮市二荒町2-18
028-632-8118

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