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宇都宮・鳥料理「みよしや 赤門通り店」

宇都宮・鳥料理「みよしや赤門通り店」

宇都宮・鳥料理「みよしや赤門通り店」

『鳥のからあげ』400円
『鳥さし』550円

この店のから揚げは、ケンタッキーフライドチキンが日本上陸して初めて口にした時に匹敵する驚きだ。しかも、昭和38年からやっているというから、これまた驚かされる。

濃い目の味付けの衣を薄く纏って、天に昇るような立体的な仕上がりは、写真や言葉では表現不可能だ。もも肉が好みなので、もう少しジューシーであれば文句なしだ。

店内はカウンターと4名の小上がりが2席と余裕を持った造り。から揚げを持ち帰るお客さんも引っ切り無しに訪れる。このから揚げならば、わざわざ買いにくる価値があるだろう。

メニューは焼鳥、とりさし、鳥煮込みとシンプルな構成だ。どれもリーズナブルなうれしい価格で、しかも美味しい。〆には野州手打そばも用意されているが、こちらは食べたことがないので次回は挑戦してみたい。

宇都宮・鳥料理「みよしや 赤門通り店」
栃木県宇都宮市塙田3-5-24
028-625-3448

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