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赤坂・鳥料理「雛どり」

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ここの売り物は女将さんと『ハツ』と『レバー』だ。居心地の良い大人の空間が広がる。飲み屋でのルールを知らないと容赦なく窘められる。そのせいかお客さんの年齢層はかなり高めだ。

まずはプリプリの『ハツ』、とろけるような『レバー』をやる。かなり大ぶりなので、この辺りでビールから他の酒に切り替えるのが常だ。あとは刺身に行くも由、他の串に手を出すのも由。

特筆すべきはランチでもお馴染みの『とりから揚げ』だ。一つ食べるだけでも満足するようなゴロっとしたサイズでジューシー。これを食べなければここに来たという感じがしないのだ。

赤坂・鳥料理「雛どり」ひなどり
東京都港区赤坂2-8-11 初穂マンション赤坂B1
03-5561-6666

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